現(xiàn)在的豆腐皮機(jī)自動(dòng)化程度都高，操作起來方便快捷，并且生產(chǎn)速度快，效率高，可以現(xiàn)做現(xiàn)賣，它的出現(xiàn)解決了豆制品加工過程中的難題，也解決了旺季供應(yīng)不求的問題。下面咱們就帶大家詳細(xì)了解一下自動(dòng)豆腐皮機(jī)器在生產(chǎn)室都需要注意哪些事項(xiàng)：
1、相關(guān)操作人員上崗前要進(jìn)行健康檢查，處理相關(guān)證明，還有進(jìn)行食物衛(wèi)生與安全方面的訓(xùn)練。作業(yè)時(shí)要按工作要求穿戴工作服鞋帽口罩、不得頭發(fā)顯露，不能涂指甲油，戴戒指一類的首飾及不能吸煙，隨地吐痰等，另外進(jìn)出車間務(wù)必對(duì)按規(guī)則消毒。
豆腐皮機(jī)器在生產(chǎn)操作時(shí)都需要注意哪些事項(xiàng)
2、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)加工廠周圍保證無分散性污染源，水質(zhì)要合格，地勢(shì)高而枯燥，有好的污水處理設(shè)備與計(jì)劃，關(guān)于廢棄物要妥善處理，房頂墻壁方面須無脫落有、發(fā)霉情況呈現(xiàn)，且資料無毒為淺色系。
3、加工前對(duì)黃豆原料進(jìn)行檢查，保證原料新鮮無腐壞情況呈現(xiàn)，加工的成品與半成品，質(zhì)料須按要求分開寄存，不過量添加食物添加劑，對(duì)所有的多功能豆腐機(jī)器加工用具進(jìn)行清洗消毒處理。
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